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五个超实用的美食拍摄技巧

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五个超实用的美食拍摄技巧

发布日期:2019-06-27 作者:云拍云秀 点击:

        不论是为美食拍照还是拍视频,灌注于拍摄过程的拍摄逻辑其实是想通的,你能为美食拍出一张出彩的照片,拍视频也难不倒你。本期文章,我将和大家分享5个超好用的美食拍摄技。

五个超实用的美食拍摄技巧


        在写作文时,有一种修辞手法叫做通感,拍美食其实也是在运用通感,观众没有办法通过屏幕品尝你拍摄的食物,只能凭借拍摄者提供的视觉画面、听觉声音来联想味觉和嗅觉感受。


1。简洁+秩序感

        要让观众产生看起来真香这种感受的第一个技巧,就是保持画面简洁有秩序感。

        杂七杂八的内容出现在画面内极容易分散观众的注意力,又能让人联想到食物不卫生,因此不论是拍摄美食制作过程还是呈现美食的完成状态,画面内任何不相关的东西一定要拍出掉。

五个超实用的美食拍摄技巧


        画面中出现的物品,也不要随便乱放,最好保持一种秩序感,比如,按照某种对其方式排列。

五个超实用的美食拍摄技巧


2。光线

        再普通的食物,在均匀的灯光下,看起来也会很不错,比如下图中,是我在街上买的一个很普通的肉夹馍,正常灯光下的拍摄,得到的画面是这样的,感觉很普通。

五个超实用的美食拍摄技巧


        当我把它放到均匀的灯光下以后,我得到了这样的画面,是不是立刻有了食欲?

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3.拍摄角度

        不同的食品,最佳的拍摄角度差别非常大,如果把一个汉堡从俯视角度拍摄,平视角度体现的层次感荡然无存,它和一个正常的面包没有任何区别。


        拍摄食物有三个常见的角度:

        A.水平拍摄:平视适合汉堡这类有层次感的食物;

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        B。侧面45度拍摄:平视角度变为侧拍以后,食品的层次感减弱,画面的纵深感增加了。很多食品制作过程是通过45度角度拍摄的;

五个超实用的美食拍摄技巧


        C.完全俯视角度在拍摄食品时也非常常见,这种角度给人一种上帝视角,能让观众瞬间了解全局,美食种类特别多时,俯视角度拍摄最为合适。

五个超实用的美食拍摄技巧


4。色彩

        美食和色彩联系密切,比如提到西红柿鸡蛋,大家会想到黄色和红色,提到菠菜会想到绿色。

五个超实用的美食拍摄技巧    


        有时候你拍的美食可能口感确实很好,但是画面缺乏色彩,观众就会觉得很普通,如果你注意把控好食物的色彩搭配,画面质感会提升很多很多。



5.情感

        看完前面的4个技巧,你可能会拍出一些很不错的画面,但是仅仅让观众感受到美味的食物,画面就太单薄了,美食和人以及人的情感是联系在一起的。

五个超实用的美食拍摄技巧

        比如某一种食品,可能会让你联想到对故乡的思念,对子女的关爱,对是逝去的伤感等等,如果你的画面能够塑造一个人格,体现出这个人的情感,进而用美食引起大家共鸣的话,你的美食内容会深刻很多。


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关键词:美食拍摄技巧,摄影角度选择,拍摄中色彩的搭配

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